Вино, що займає особливе місце в культурі та харчуванні, не тільки піднімає настрій і створює атмосферу, а й може благотворно впливати на здоров'я. Дослідження показують, що помірне вживання вина пов'язане із деякими позитивними ефектами на організм.
Червоне вино, наприклад, відоме своїми антиоксидантними властивостями. Воно містить поліфеноли, такі як ресвератрол, який здатний знижувати рівень холестерину та захищати серце. Крім того, червоне вино може допомогти знизити запалення в організмі та підвищити імунітет.
Біле вино, з іншого боку, може бути корисним для кісток. У ньому містяться речовини, які допомагають утримувати кальцій в організмі, що сприяє збереженню кісткової маси. Відмінним джерелом корисних речовин є шампанське, яке містить більш високий рівень антиоксидантів.
Але не слід забувати, що ключовим фактором є помірне вживання вина. Занадто велика кількість алкоголю може призвести до негативних наслідків здоров'я. Консультація з лікарем та дотримання рекомендацій щодо вживання алкоголю допоможуть отримати максимальну користь від вина без шкоди для організму.
| № | Вид вина | Корисні властивості |
|---|---|---|
| 1 | Червоне вино |
|
| 2 | Біле вино |
|
| 3 | Рожеве вино |
|
Лікувальні властивості вина Червоне вино. На відміну від конкурентів, сировиною для червоного вина служить не тільки м'якоть та сік винограду, а й шкірка. Саме тому червоні вина є рекордсменами за вмістом антиоксидантів, вітамінів та інших біологічно активних речовин.
Яке вино краще пити для здоров'я?
Для здоров'я корисно червоне та біле натуральне вино, виготовлене у місцевості з розвиненим виноградарством. В помірній кількості якісний алкоголь покращує апетит, піднімає настрій, підтримує роботу серця, зміцнює організм, захищає від застуд та депресій.
Яке вино не шкодить здоров'ю?
Сухі сорти вин прийнято вважати найбільш корисними, тому що в їхньому складі менше кількості цукру.
Який сорт вина найкорисніший?
То з яких сортів винограду виходить найкорисніше вино? На першому місці – Каберне-Совіньйон. Цей чорний сорт, з якого роблять і моносортові, і купажні вина, містить найбільшу кількість ресвератролу та флавоноїдів, компонентів, які роблять корисними червоні вина. На другому місці – Мерло.