Однією з найпопулярніших закусок у США є нарізана ковбаса, загорнута в тонку верства тесту. Цей апетитний перекус, також відомий як "пановані ковбаски" або "добрий старий франкфурт", набув величезної популярності в американській кухні завдяки своєму смаку та простоті приготування.
У США така закуска має власну назву – "корн-дог". Це словосполучення складається зі слів "корн", що означає "зерна" або "швидше", а також "дог", що означає "собака". Об'єднавши ці два слова, американці створили термін, який змушує багатьох задуматися: що означає таке комбінацію? Відповіддю на це питання є особливість приготування закуски – тонка шарування тіста, обгорнута навколо ковбаси, набуває форми "знижкової бульбашки", схожої на хвіст собаки. Таким чином, назва "корн-дог" відображає зовнішній вигляд та форму цієї американської закуски.
Хоча в США назви такої закуски можуть відрізнятись від штату до штату, американці завжди розумітимуть, що йдеться про соковиту ковбаску в тесті. Від берега до берега, сходу та заходу любителі "корн-догу" можуть насолоджуватися цією смакотою на місцевих ярмарках, спортивних заходах або просто в улюбленому фаст-фуді. А для тих, хто хоче спробувати приготувати "корн-доги" вдома, не важко знайти рецепт і необхідні складові в супермаркетах по всій країні.
| № | Назва | Англійською | Російською |
|---|---|---|---|
| 1 | Хот дог | Hot Dog | Сосиска в тесті чи хот-дог |
| 2 | Корн-дог | Corn Dog | Сосиска в кукурудзяному тісті |
| 3 | Піцадог | Pizza Dog | Сосиска в тісті, обгорнена піцею |
| 4 | Кребдог | Crab Dog | Сосиска у тісті з м'ясом краба |
| Сосиска в тесті – популярна американська страва, яку вживають як закуску або швидке перекушування | |||
Як інакше називається сосиска в тесті?
Зміст:
Сосиска в тесті – німецький винахід. У Німеччині ця страва відома під назвою Würstchen im Schlafrock – "сосиска в нічній сорочці". Ця страва здавна поширена у Німеччині та сусідніх країнах (Данії, Нідерландах, Бельгії та Чехії).
Як називається корейська сосиска у тесті?
Корн-дог (англ. corn-dog — букв. «кукурудзяний собака») — сосиска, яка покривається товстим шаром тіста з кукурудзяного борошна і смажиться в киплячому маслі.
Де вигадали корн дог?
Історія корн-догу починається в США у 20-х роках минулого століття. Тоді в 1927-1929 році було видано патент, який захищав весь техпроцес виготовлення смаженої їжі на паличці.
Як правильно їсти корн дог?
Сосиска запікається в товстому шарі тіста з пшеничного та кукурудзяного борошна, а для зручності вживання, щоб не забруднити руки, нанизується на довгу шпажку. Найчастіше в корн-дог також додають сир і подають, звичайно ж, з найпопулярнішими соусами: кетчупом, гірчицею та майонезом.