У якому році було придумано зефір?
XIV столітті У більш звичному вигляді, в якому ми його знаємо, зефір з'явився в XIV столітті. Все почалося з яблучної пастили, яку на Русі готували на меді. Через сторіччя до рецепту приєднався яєчний білок. Виробництво цукерок та різних солодощів активно розвивалося.
Де створили зефір?
Згідно з давньогрецькою легендою, повітряні ласощі дарував людям бог західного вітру Зефір. Земна історія походження зефіру говорить, що вигадали його на Сході в той же час, що і знаменитий рахат-лукум. Разом з тим, батьківщиною зефіру вважається і Франція.