Menu Close

Як зробити рідкий айсинг

Як зробити айсинг рідше?

Щоб зробити айсинг рідше, в нього зовсім потроху треба додавати воду, буквально на кінчик ложки. Як тільки залили пряники, оформляємо бусинками і посипаннями Залишаємо на кілька годин підсохнути в кімнаті

Навіщо додають крохмаль в айсинг?

Для отримання консистенції для квітів, додають сироп глюкози та крохмаль, особливість консистенції айсинг для квітів – отримання стійких піків готової збитої суміші.